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Bière Ninkasi

Nouveauté Bière & Alcool Ninkasi

Nouveauté Bière & Alcool Ninkasi

Un concept Bière – Burger & Musique

Ninkasi, créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes d’émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles

Pourquoi Ninkasi ? C’est le nom de la Déesse de la bière dans la mythologique sumérienne

Initié par 3 jeunes fraîchement diplômés, Ninkasi est né d’une idée simple : Implanter le concept de micro-brasseries américaines en France

Un concept Bière - Burger - Musique

Ninkasi est né d’une idée simple :
Implanter le concept de micro-brasseries américaines en France

Créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes de circuits courts
& de brassage des métiers, des publics et des styles

Les bières

Conçues et brassées dans le Rhône 

Légères, intenses ou encore fruitées, elles offrent à chacun et chacune une large palette de saveurs ainsi qu’une p(o)inte d’originalité …

Des ingrédients 100 % naturels : eau, malt, orge et levure avec le souhait de favoriser les circuits courts, le malt provient d’Auvergne et bientôt des houblons cultivés en Rhône- Alpes

Actuellement nous proposons en boutique la gamme craft comprenant : 

Smoky ale
Imperial kriek
Quadruple
IPA
Flower lager

Les bières

Conçues et brassées dans le Rhône 

Légères, intenses ou encore fruitées, elles offrent à chacun et chacune une large palette de saveurs ainsi qu’une p(o)inte d’originalité …

Des ingrédients 100 % naturels : eau, malt, orge et levure avec le souhait de favoriser les circuits courts, le malt provient d’Auvergne et bientôt des houblons cultivés en Rhône- Alpes

Actuellement nous proposons en boutique la gamme craft comprenant : 

Smoky ale
Imperial kriek
Quadruple
IPA
Flower lager
Les alcools

Gin

Un profil doux, végétal, fruité et herbacé, l’ajout de houblon lui confère une aromatique élégante, sublimée par l’apport d’ingrédients locaux ! 

Ce gin original à la fois vif & rafraîchissant est distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en France

Whisky

Ninkasi Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie !

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc.

Les alcools

Gin

Un profil doux, végétal, fruité et herbacé, l’ajout de houblon lui confère une aromatique élégante, sublimée par l’apport d’ingrédients locaux ! 

Ce gin original à la fois vif & rafraîchissant est distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en France

Whisky

Ninkasi Whisky Chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie !

Une véritable ode à la gourmandise. Fève de tonka et caramel au beurre salé s’entremêlent sur fond de raisin blanc.

Les petits + de cette brasserie

En achetant une bière Ninkasi vous participez à l’émergence de nouveaux artistes. La fabrique reverse 1% de son chiffre d’affaire au Fonds de dotation Ninkasi, qui soutient les projets de ces jeunes talents musicaux

Une craft brasserie indépendante, aux ingrédients 100 % naturels, qui s’efforce de défendre les circuits courts 

Le label des brasseurs indépendants et artisans

Les petits + de cette brasserie

En achetant une bière Ninkasi vous participez à l’émergence de nouveaux artistes. La fabrique reverse 1% de son chiffre d’affaire au Fonds de dotation Ninkasi, qui soutient les projets de ces jeunes talents musicaux

Une craft brasserie indépendante, aux ingrédients 100 % naturels, qui s’efforce de défendre les circuits courts 

Le label des brasseurs indépendants et artisans

Vidéo à retrouver sur la page instagram de millésime

Vidéo à retrouver sur la page instagram de millésime

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L’Épicerie Olivier torréfacteur depuis 1958

Le saviez-vous ?

Chez L’Épicerie Olivier nous sommes également torréfacteur depuis 1958!

Et oui le torréfacteur n’est plus tout jeune

Cafés d’origines mais également mélanges maison

Vous pouvez retrouver des cafés d’origine tes que du Pérou, de Colombie ou même Indonésie

Mais également des mélanges dont nous gardons la recette depuis de nombreuses années, le mélange argent (mélange du grand père) par exemple est un mélange de 7 arabicas avec doux et reste depuis 30 ans notre mélange le plus vendu.

Le torréfacteur

Nos cafés